農作業

農作業三昧です。
堆肥まき、除草 、定植…

水仙とラナンキュラスのブーケ

早い人はもうGW突入のようですね。
このいい時期に連休があるのは良いですよね。
こちらは新緑がとてもきれいです。

この時期少しだけ出る生花のブーケができました。
市場では水仙もラナンキュラスもお正月あたりから出回っていますが、こちらでは今が旬です。

道の駅こぶちさわで販売中！
ご自宅用やお土産に是非どうぞ。

春の食卓

寒い冬を越えた植物は、ちからがあります。
野草や山菜。
色も鮮やかで香りも良い。
贅沢な日々です。

春

やっと天気も安定してきたようです。
晴れの日が多く、畑に出る時間も増えてます。
間引きや除草、種蒔きに植え付け、、
作業は続きます。
道の駅南きおさとには今年も鯉のぼりが泳ぎ始めています。
今日は15までは作業場にいます。

季色さんと仙人小屋

先日、千葉浦安の季色さんが八ヶ岳に多肉植物を仕入れに来るとのことで、ランチをご一緒することに。
季色さんは多肉植物のアレンジが素敵なおふたりです。
ランチは知る人ぞ知る、仙人小屋。
ジビエに山菜、天然きのこの食べれるお店です。
平日の11時からお客さんが続々と来ていました。
店内には熊や猪の捕まえ方の紙が張ってあったり、都会から来るとだいぶカルチャーショックなお店です。
山菜は沢山盛られてきます。
季色さんとほとんど仕事の話で盛り上がり、今後が楽しみです。

醤油

ほんとに雨ばかり…
今日はスタッフのおうちで醤油を仕込むとのことで、お邪魔させていただきました。
お醤油も手作りできたらいいですね。
材料は大豆&小麦麹、塩、水。火も入れずとてもシンプルです。

春の梅雨…

昨日は久しぶりに晴れましたね。
ここぞとばかりに朝から晩まで畑に出ました。
矢車草とアグロステンマというお花の苗の定植。
まだまだ農作業あるのにまた雨。。。
困ったものです。
桜も今年は残念な感じでしたね。

昨日は雪

またもや寒の戻りですね。
寒暖の差が激しすぎて、植物もびっくりしてそうです。
昨日はこちらも雪。うっすらですが積りました。
種を蒔いた植物たちが根っこを出し始めています…

今週の作業場

ここのところ雨続きでまるで梅雨のようです。
これじゃお花見も残念な感じですね。
農作業もストップしていまい、思うようにことが進みません。。
よって今週は作業場で作業予定です。
金曜日まで、10時ー15時は作業してます。

富士吉田の試験場

昨日は富士吉田まで、県の農作物の試験場に行ってきました。
いつも栽培や品種に関して、教えていただいています。
小面積で省力でどれだけ栽培できるか、などよく考えられています。
しかし昨日は暑かったですね。

今日は

畑チームは堆肥まき、作業場チームはドライフラワーリースの作成予定です。
作業場は15時まで作業しています。
宜しくお願いします。