本日の朝食

スタッフにタイをもらったので(お父さんが釣られた天然物！)
鯛めし庭の三つ葉添え 、塩漬け桜茶。
桜の塩漬けは初めて仕込みましたが、色もきれいに出て成功。
毎年の恒例行事になりそうです。