続々と苗です。

新しい苗が今年は続々と。
ニューフェイスも加わり、楽しみです。

わに塚の桜

去年は行けませんでしたが、今年は先日行ってきました。
やっぱり素敵です。
韮崎に立つ、一本の大きな桜。
見る価値ありです。

今年度終了ですね

3月31日。
今年度も今日でおしまいですね。
春は別れと出会いの季節で、切なくて昔はちょっと苦手でした。
今はいよいよ農作業が本格的にスタートするので、ワクワクドキドキの季節です。
ドライフラワーの作成も今日で終了。
この冬は沢山作りました！

3月もおしまい

blogを更新するのがすっかりご無沙汰になっちゃいました。
3月後半は畑とドライフラワーリースの作成を進めました。
あちらこちらで春のお花が咲き、桜ももうすぐですね。今年の春も菜の花を沢山食しました。

クロッカス

咲きましたー！
かわいいです。

畑始め仕事

春です。
まずは堆肥撒き。
完熟して真っ黒。中からカブトムシの幼虫もでてきます。
堆肥を撒くと今年も始まるなぁと実感。

麦のリース

ご注文いただきました。
爽やかなリースです。

暖かさと寒さのあいだで

また雪が降り、少し積もったところにはクロッカス。
少しずつ季節が巡ります。

石出し

ここ数日はビニールハウスの石出し。

石ころ拾いなら大したことないのですが、昔この場所は川だったのか、埋められたようで、次から次へ巨石が現れます。
育苗だけなら問題ないのですが、それだけではもったいないので今年は実験的に雨に弱い作物を植えてみようと言うことになり

連日石と格闘しております。

農作業

春になり、今年も始まりました！農作業！
今日はアジサイの定植。

味噌仕込み2016

仕込みの時期がちょっと遅れてしまいましたが、今年も仕込みました！

秋に収穫した大豆「あやみどり」12キロを前日から浸水し

朝から釜で炊き上げます。

ふっくらつやつやに。

ミンサーにかけ、大豆をつぶします。

こうじと塩を混ぜ

お団子にして樽へ詰めていきます。

最後にならして、重しをすれば完成！

出来上がりは約50キロ。

毎年の恒例行事無事終了！

じゃがいも

温かくなり、周りの農家さんたちもそわそわしはじめトラクターをかけたり、苗を植えたり今年の農作業もぼちぼちはじまっているようです。
昨日資材屋さんに行くとじゃがいもの種芋が。
早速買ってきました。
今年はキタアカリとホッカイコガネ。
楽しみです。

ビニールハウス

一昨年の大雪で潰れてしまった育苗用のビニールハウス。
２年は庭先での種蒔きでなんとか乗り切りましたが、、、
この度やっと再建へ。
補強もたくさん入って立派なハウスが建ちました。

ドライリースの作成

今日は4人体制でドライリース作成の追い込みです。

移転祝いのリース

毎年シーズンに立ち寄ってくれるお客様からのご注文。高知に旅立ちました。

水耕栽培

毎年、花のないこの時期に水耕栽培をしたいと思っているのに、いつも始める時期を逃してしまう。。。
今年バッチリやってる友だちがいて【BOSK FLOWERS】写真が送られてきた。
やっぱりかわいい！
来年こそはしたいなー。

クリスマスローズ

ここ数日のあたたかさで雪もすっかり溶けました。
雪のなかで咲いていたクリスマスローズが、雪の重みで折れていたので切り花に。
花があるのはやっぱりいいものです。

happy valentine

家族と親友へ…
清里のビーントゥーバーのchocolateを。
アレチザンパレドオール。
どんな食材も簡単にはできていない。

昨日は…

数年前からのお客さんで、清里に別荘がある夫婦からランチのお誘いを頂き、お邪魔してきました。
デッキでは薫製中。夏にはこのデッキでテントを張るのだそう。
東京からちょこっときては日々改装や絵を描いたり、干し柿を作ったり、薪を割ったり、、、静かな森の中の暮らしを楽しんでいるようです。
話も盛り上がり気付けば8時半！(笑)
お土産に燻卵、ベーコンも頂きました。
飾らない素のままの素敵なお二人です。

2/12春？

今日は春がやってきたかのようなあたたかさでした。
雪解けもだいぶすすんだことでしょう。
今日もドライのリース＆ブーケの作成でした。