本日の本店

昨日に引き続き、今日もいい天気でした。
今年は初めてのゴールデンウィーク営業！だったのですが、常連さんをはじめ多くのお客さんに来店いただき本当にありがとうございました。
チューリップブーケもはじめてでしたが、ご好評頂いております！
明日も営業予定です。
生花のチューリップをはじめ、苗、ドライフラワーも並びます。
よろしければお立ち寄り下さいませ！待っております！

5/2より・・・

5/2より、”キャトルセゾン”さん全店でフラワーズフォーレナのドライフラワーリースが並びます。
全国の皆様に喜んで頂けますように。
御自宅用や母の日のギフトなどにも是非どうぞ！
http://www.quatresaisons.co.jp/nouvelles/index.html#120423

本日の収穫

本日、本店屋台販売します。
生花のチューリップ、かわいいですので是非ご自宅やギフトとしてどうぞ！
ドライフラワーも販売していますので、覗いてみてくださいね。

GWは八ヶ岳へ！

寒くて長い冬が開け、お花と新緑の季節。
ぽかぽか陽気の元、人々、動物、虫たちの動きも活発になっていますね。
現在、道の駅南きよさとではたくさんの鯉のぼりが泳いでおります。
GWは八ヶ岳方面にドライブ！というのはいかがでしょうか？
お待ちしております！

畑

Flowers for Lenaの畑。
現在は麦、チューリップ、紅花、レタスが成長中。

桜

今年はバタバタしていて、諦めていた年に一度の花見。
雨が一日中降った翌日は、澄み切った晴れ。「一時間ぐらいぐるっと回るか！」とカメラを持って勢い良く出かけました。
いやぁ、やっぱり桜はいいですね。そしてほんといいところで暮らしているんだなと実感。
山と桜・・・贅沢です。

苗

今年は本当に苗の調子が良く、ぐんぐん育っています。
どうやら土の配合が上手くいってるようです。種まき、鉢上げ、定植。。。
春からは農家はやはり忙しいものです。

GIFT

冬に沢山のカニを送ってくれた友人に、SpringFlowerをGift
とっても喜んでもらえたよう。
喜んでもらえる、って嬉しいことだなぁと思いました。
チューリップ（アンジェリケ）/水仙/プシキュア

今年の一番花は

Flowers for Lena、今年の一番花は”チューリップ”です。
予定より丈が伸びずの出荷になりましたが、、、道の駅小淵沢にてご好評頂いております。
どうやら出回っているものは、ハウス栽培で温度調節や遮光して育てているようです。
しかしながらほんとにかわいいお花です。

球根

春になるとほんとに沢山の色が増えてきます。

様々なお花も次々と咲き、みんなの動きも活発になってきますね。

フラワーズフォーレナでも水仙やプシュキュアが咲いています。

仕込み

ついに！念願のシコイワシを仕入れ、アンチョビを仕込みました。

作り方を調べ早一年・・・。

で、なんでアンチョビかってね、山梨には海がない！！新鮮な魚がない！！

ということで、旬の栄養たっぷりの魚を保存食にすればいいじゃないか、という流れです。

魚もほぼ捌いたことがありませんが、上手くいくと勝手な想像の元初めてなのにいきなり８キロ仕込みました（笑）

鰯という漢字の通り、弱い魚ですぐに傷んじゃうから配送もしてくれないような魚。

時間との勝負（お腹が破裂しちゃうのです）で、はい徹夜です（笑）

アンチョビが高いのは手間代だね、というくらい手間かかります。

二人で１５時間ぐらいかかりました・・・（笑）

でも魚捌くの結構好きかもしれません。

で、仕込みも好きかもしれません。

パンチェッタ、バジルソース、味噌、アンチョビ、、、さてお次は？？？

Lily

寒い寒い冬を越え、ユリの球根が芽を出しました。

すくすく育ってお客さんの元へ旅立ちますように。

ドライフラワーのリース

Mちゃんから、ご近所さんにオープンしたスペースのギフトの注文を頂きました！

ナチュラルな花材たっぷりのリースで、喜んで頂けたようです。

堆肥

約１０種類のブレンド自家製堆肥もようやく完成。
よく発酵し、真っ黒になりました！

強風

ここのところ、ものすごい強風で・・・
爆弾低気圧、すごかったですね。
ハウスが壊れないか、倒木しないか、作業場は大丈夫か、マルチははがれないか・・・と、心配の多い数日。。。
屋台が破損したり、作業場のガラスが割れたりしましたが大きな被害もなく一安心です。

さてこの写真、ちょっとわかりにくいですが左が「ごま」で右が「ラグラス」の種。
ものすごい小さい種。
瞬きのタイミングを逃す種蒔きです（笑）
そして今日、この寒さの中で露地に蒔いたラグラスと矢車草が発芽！！
やってくれました！さすがにテンションあがります。

鉢上げSTART

ハウスでプラグトレーに蒔いたアンモビューム、スターチス、ディルなどの苗が大きくなってきたので、ポットにお引っ越しがはじまりました。
今年は例年より少々早い種蒔き、鉢上げですがすくすく育っております。
これからもこの時期は種蒔き、鉢上げ、畑作業が続いていきます。