ほうとう

 

先日、数年前に２シーズン住み込みに来てくれていたあやちゃんが、遊びに来てくれました。

(今は北海道で牧場のお仕事を頑張っています)

 

とはいっても忙しく、だいぶ手伝いをしてもらいました…。

 

最後の夜は山梨の郷土料理ほうとうをつくることに。もちろん麺から打ちますよ！

初めてつくりましたが、大成功。

美味しく頂きました。