お節 松前漬け

大掃除とお節作り続行中。
昨日は買い出しでほぼ一日終了。

花屋のblogっぽくないですが、Flowers for Lena LIFE,ということで。

今日は大晦日、ということは大掃除もお節作りも全部仕上げるということ！

朝イチで松前漬けの仕込み。
去年まで松前漬けセットみたいなのを購入していたのですが、昆布の粘りがよくないので今年はそれぞれ材料を揃えることに。
「がごめ昆布」とちゃんと書かれたものを使用。
すごい粘り！