鹿！

近所の武川から野生の鹿を頂きました。
上手く血抜きされ、さばかれた鹿。
どう美味しくいただくか。。。
で、この日のディナーは・・・
ローストディアー（ローストビーフの鹿版）、鹿・カブ・ルッコラのカルパッチョ柚子風味、鹿ラーメン（鹿のチャーシュー入り）
デザートには自家栽培小豆のようかん！
鹿はもっとクセがあって食べにくいかと思いっていましたが、めちゃめちゃ美味でした。
上質な脂がのっていて、特にももの部分は本当に美味しいものでした。
ごちそうさまでした！

漬物 その２

野沢菜だけでは終わらなかった今年の漬物作り。
農産物の美しいこと。
水の中に入れ洗っていると本当にきれいになり、日光浴すると気持ちよさそうに見えてきます。
今は核家族化がすすんでる影響もあり、白菜をまるごとひとつ購入するお客さんも減っているといいますが、漬物を漬けるというのはなんとも豊かな気持ちになります。
野菜が少なくなる冬の時期、ありがたくいただきます。

DriedFlower MiniWreath

 

定番商品になりつつある、Flowers for Lenaのドライフラワーミニリース。
現在WinterGiftVersionでキャトル・セゾン福岡店、町田店で数量限定販売中！
ちょっとしたギフトにいかかでしょうか？
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

漬物

畑で育った立派な菜っ葉・・・
漬物にするとかなり良さそうなので、６０Lの樽に漬け込みました。
これで冬の青菜に困ることはないです。
仕込みはやっぱりいいですね。豊かな感じです。
最後にはあふれるほどになりましたが、重石をすると数日後にはかなり下がります。

秋晴れ

昨日は一日雨でしたが、今日は晴れ。
こちらも紅葉が進み、見頃を迎えております。
秋はこんなにも色が多かったのかぁ、と木々の葉の色を眺めています。

生花の販売は終了しましたが、今日はドライフラワーのリース、ブーケの作成をしました。
ドライフラワーでも発色がよく、リピーターさんも多く、喜んで頂いております。

＜画像のリース＞
***FlowerWreath
Size:L(Φ30cm)/￥4,500(送料・箱代込み)

wedding party

先日、秋晴れの日、Flowers for Lenaで働いている娘さんのWeddingPartyが近くのレストランで開かれました。
身内だけのアットホームなお食事会。
前々から「お花をお願いしたい」と頼まれていました。
レストランの方にも「お花があるといいですね、全然違いますね」と言っていただき、
来席者の方々にも、新婚さんにも喜ばれ本当に良かったです。
お祝いの席に、お花を提供できることは嬉しいことです。

FlowersforLenaのFlowerWreath

Flowers for Lena今期の生花、終了となりました。
今年も沢山のお客様にお買い上げいただき、ありがとうございました。
今年はブライダルや県外へのイベント出展など、新しい仕事もあり広がりを感じています。

今後はドライフラワーの仕込みや、畑の片付け、堆肥作りなど・・・作業は続きます。
作業場にいないこともでてきますので、来店される際は0551-45-8590までお問い合わせ下さい。

Wreathづくりの季節になってきました。
配送もできますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

＜画像のリース＞
***Flower Wreath
size:M(Φ20cm)/￥2,500　（送料・箱代込み）　

I FEX 2012

またもや久々のブログになってしまいました。。

３連休明けの１０月９日から、幕張メッセに行って参りました。

日本最大級の花の展示会”IFEX”に山梨県からのお誘いを受け、出展させて頂きました。

「どうせ行くんじゃ屋台持って行こうか」という話から、、、ミニ屋台を制作し、はるばる幕張へ。

渋滞に巻き込まれながらも、前日お昼前に無事到着。

見事フラワーズフォーレナを再現できました。

１０日当日は沢山のお客様に足を止めて頂き、ご好評頂き無事終了。

お世話になった方々、話をつなげてくれた方々、足を運んでくれた皆様本当にありがとうございました！

本日１２日からまた通常営業で、本店オープンしています。

生花の販売もあとわずかですので、お気軽にお立ち寄り下さいませ。

 



 

OutdoorWedding

先日、フラワーズフォーレナ初のブライダルのお仕事のご依頼を頂きました。
逗子にお住まいのとてもセンスの良い新婚さんが、たまたまWEBでフラワーズフォーレナを見つけてくれました。
近所のレストランデッキにて手作りの、身内だけでのお食事会。
とっても素敵なテーブルセッティング。
お花も滿足いただけたようで、こちらもとても嬉しかったです。
OutdoorParty、フラワーズフォーレナの新鮮なお花でリーズナブルに提案致します。
お気軽にご相談くださいね！

GiftBouquet

千日紅のギフトブーケの配送も始まっています。
リピーターの方も多く、価格もリーズナブルに設定していますのでご好評頂いております。
今が千日紅も量も多いので、是非ご注文下さいね！

Flowers for Lena VEG

フラワーズフォーレナの野菜たち。
毎年定番の味のあるじゃがいも”キタアカリ”、”男爵”、”メークイン”、”ノーザンルビー”、”トヨシロ”、ニューフェイスの加熱用イタリアン・トマト”サンマルツァーノ”
トウモロコシの王様”ゴールドラッシュ”
やはり新鮮野菜はとても美味しい！！
イタリアン・トマトを購入して頂いたお客様のリピーター率の高いこと。缶詰のトマトとは確実に味が違います。
トマトとコーンは美味しいうちに仕込んで保存しています。

花冠

最近はゴージャスなウェディングが主流なようですが、フラワーズフォーレナではドライフラワーの素朴で繊細な花冠を作っています。
お花の種類はそんなに多くはないですが、八ヶ岳南麓で育った元気なお花をふんだんにイメージを伝えてもらいお作りします。
詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。

BIRTH DAY

よく来店してくれるご近所さんのF　Family
娘ちゃんの２歳の誕生日ということでBouquetを買いに来てくれました。
どんどん成長していく子どもたち。
高校生になったらアルバイトしてもらう予定です。

SUN FLOWER 終了！

お陰様で今年のヒマワリの収穫、販売が終了しました。
ほとんどロスなく皆様の元へお届けできて本当に良かったです。
お買い求め頂いたお客様、ありがとうございました！

まもなく終了”SUNFLOWER”

春に約２万粒蒔いたヒマワリもまもなく終了となります。
今年のヒマワリはとても立派できれいに収穫できました。
本当に沢山のお客様にお買い求めいただきました。ありがとうございます。
販売は今週末ぐらいまでとなりそうです。
今年最後のヒマワリをお求めの方はフラワーズフォーレナまで！
夏のお花の代表です！

お客様たち

今週は本当にたくさんのお客様にご来店いただいています。
湘南より旅行中立ち寄って頂いたW　Family、お父様のBirthdayBouquetをご注文して頂いた夫婦、萌木の村フィールドバレエにお友達が出演するためBouquetをご注文して下さった地元の親子、愛知県から旅行中立ち寄って頂き、お礼のメールをくれた家族、、、

自宅のどこに飾ろうかとイメージしたり、贈る相手を想い選んだり、
日常に、、、そしてお祝いやお悔やみのためのお花、、、
みんなそれぞれの想いを持って来店してくださり、帰っていく。

Bouquetを持って嬉しそうに帰っていくお客さんを見る度、「良かった」と思います。
ご自宅や大切な人へそうやってお花を届けられて、暮らしのどこかにお花があって、
お花に励まされたり、癒されたり、Happyになったり、、、
そういう仕事ができて、嬉しいです。

White Bouquet

最近人気のWhiteBouquet
とても上品でさわやかなブーケです。
確実に欲しい物が決まっている方は事前に予約して頂けると、対応致します。
０５５１-４５-８５９０フラワーズフォーレナまで！

Mix Bouquet

千日紅のミックスブーケがではじめています。
天候にもよりますがこの時期は大体毎日OPENしています。
また「道の駅こぶちざわ」「萌木の村　エッセンガルデン」「道の駅南きよさと」へも納品に行っていますので、そちらでも購入可能です。
この時期だけのミニヒマワリの入ったブーケに出会えたらラッキーです。
ご自宅やおみやげとしてもオススメのBouquetです。

最近のお店

千日紅が収穫できるようになり、ヒマワリのミックスブーケと千日紅のミックスブーケが並んでいます。
道の駅や萌木の村にも出荷しているので、お店が品薄状態になることもありますが・・・
確実にGETしたい方は０８０-３８６１-４３６１までお問い合わせ下さい。
お盆ウィークに入り、たくさんのお客さんにご来店頂いております。
ありがとうございます！