2011-03-30
2011-03-07
2011-03-05
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Four seasons of "Flowers for Lena" |
BLOG初公開
Flowers for LenaのImage PV
ラベル:
Movie/動画
2011-03-01
2011-02-27
2011-02-24
2011-02-22
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LUNCHI FEB |
今月のランチは・・・
もっぱら作業場で。
作業場にキッチンはないのである程度仕込んでいきますが(仕込むといっても、ほんと簡単ですが)
この季節は薪ストーブのおかげで、あったかいごはんが食べれるというわけです。
ほんと、いい仕事してくれます、この薪ストーブ。
で、今月初めに某巨大スーパーに行って、食材を仕入れてきたので(とは言いつつ、そんなに買ってませんが(笑))最近のランチはこんな感じです。
チェダーチーズとサルサソースがかなりいい仕事してくれてます。
じゃがいもは自家製、パンチェッタも仕込んでます。
ということで、フラワーズフォーレナの行く末は???
なにはともあれ、食べるために生きるのか、生きるために食べるのか、ってくらい”食”と”職”は生きる基本ってことですよ。
豪華じゃなくていい、手作りのあったかいご飯を食べて、いい仕事しましょうよ、みなさん。
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snow!! |
今季は雪が少ないねぇ~、
スタットレスタイヤにしたのにもったいないよ~
なんて呑気な話をしてたら・・・
降りました、降りました
あっという間に景色が変わってちょっと不思議な気分になりました。
明るい世界で眩しいです。
が・・・
去年の悪夢といえば、、、
フラワーズフォーレナ・・・
雪でハウスが潰れちゃったのです。
また潰すわけにはいきませんから・・・
ひやひやものです。
何度か夜、ハウスの雪おろしに行きました。
ハウス内に支柱を建てているのですが、雪の重みでずれちゃったりして
でもあーだこーだ言わずにハウスを守るしかありませんから、必死です。
雪国に住んでおられる方は大変ですね、ほんと。
なんとか今回の積雪には無事でした。
冬も気が抜けませぬ。。。
2011-02-18
2011-02-07
2011-01-12
2010-12-30
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STAFF BLOG |
年の瀬・・・
2010年も残り僅か。
今年からこのLena'sWEBもスタートし、ちょくちょくBLOGの更新をしてきました。
読んでくれた皆様、どうもありがとうございます。
さて、このBLOGをかいているのは、オーナーではなくSTAFFの珠です。
私は去年の夏、初めてここFlowers for Lenaにやってきました。
ワンシーズンの予定で来ましたが日々仕事を続ける中で、今までにないやり甲斐を感じオーナーの姿勢に、次第にここにかけてみたい、つくっていきたいと思うようになり、春に戻ってきました。
今年は種まきから携わさせてもらって、農業の大変さ、地道さを実感として感じたし、でもその分喜びもあって、創造することや共有すること、共に働く仲間、お客さんとの関係、役割…いろんな気持ちを抱きながらここにいました。
本当にあっという間だった今年。
なんだか寂しいくらいです。
でも日々は続いていく。
これからもよろしくお願いします!!
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